水溶性食物繊維の効果

水溶性食物繊維で解決

水溶性食物繊維の効能とは? 

水溶性食物繊維はヌルヌルとしていて、水分をたっぷり含んでいるという性質があります。水に溶けやすく、吸着性があり食べ物に含まれる塩分を吸い取って体外に出す働きをするので、血圧が上がるのを防ぐ作用があります。また、同様に食べ物の糖分をゲル状に包み込むので、急激に血糖値があがるのを防ぎ、肥満を防止します。さらに脂肪を吸着するので、コレステロールや中性脂肪の値を下げ動脈硬化を予防してくれます。また発酵性があるので腸内で善玉菌を増やしてくれるので、便秘を予防してくれます。

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